Spare Rib Express To-Go Konzept in Tankstellen
Veröffentlicht von Spare Rib Express in Franchisegeber-News · 9 September 2019
Spare Rib Express To-Go Konzept in Tankstellen
In den Niederlanden sind wir seit 2016 mit unserem To-Go-Konzept in der Tankstellenbranche aktiv. Unser erster Standort in Groningen bescherte uns einen beispiellosen Erfolg und zählt heute zu den Top 5 der leistungsstärksten Standorte innerhalb von Spare Rib Express.
Da wir uns auf den Tankstellenkanal konzentrieren wollten, haben wir das To-Go-Konzept zunächst durch ein Architekturbüro (weiter)entwickeln lassen, dessen Stärke in Gastronomiekonzepten liegt: De Horeca Fabriek. Unser neues Konzept beinhaltet mehr Ambiente, stimmungsvolle Elemente wie Pflanzen, mit Stoff bezogene Bänke und mehr Platz für Instore-Dining. Damit zeigen wir noch deutlicher, wer wir sind: ein Lieferrestaurant mit Gerichten auf Restaurantniveau.
Der enorme Synergieeffekt zwischen Tanken, Shop-Verkäufen und Auslieferung ist offensichtlich. An diesem Standort können wir jeden Konsum-Moment mit Ausnahme vom Frühstück erfüllen: Mittagessen, Snacks für Zwischendurch, Abendessen. Viele Kunden finden es ideal, dass sie auf dem Weg nach Hause tanken und gleich das Mittag- oder Abendessen mitnehmen können. Unsere Angus Beef Burger, Flaguette-Sandwiches und Hähnchengerichte eignen sich hierfür perfekt, und selbstverständlich auch unsere Spareribs.
An vielen Tankstellen ist zu beobachten, dass es ab 14:00 Uhr etwas ruhiger wird. Dennoch soll der Lebensmitteltresen auch danach besetzt bleiben, was sich aber negativ auf die Effizienz der Shops auswirken kann. In unserem To-Go-Geschäftsmodell umgehen wir das durch eine Kombination aus mehreren starken Elementen: Wir liefern einzigartige traditionell zubereitete Gerichte nach Hause, versorgen Tankstellen mit Snacks und ermöglichen es den Verbrauchern zudem, Gerichte vor Ort zu verzehren oder abzuholen.
Mehr zu uns erfahren Sie auf unserer Präsentationsseite von Franchise1.de sowie auf unserer dort verlinkten Homepage.